Kun punnitset varusteitasi matkaa varten, kysymys kaasu- vai spriikeittimen käytöstä on harvoin pelkkä makuasia. Valinta vaikuttaa painoon, kypsennysaikaan, ruoanlaiton helppouteen tuulisella ja kylmällä säällä sekä siihen, kuinka paljon vaivaa riskeeraat, kun haluat vain jotain lämmintä.

Joillekin retkeilijöille vastaus on yksinkertainen. He haluavat nopean kiehumisen, kirkkaan liekin ja minimaalisen sotkun – silloin he usein suosivat kaasua. Toiset taas arvostavat yksinkertaista rakennetta, hiljaista käyntiä ja helposti annosteltavaa polttoainetta – silloin spriikeittimet ovat kiinnostavampia. Oikea valinta riippuu enimmäkseen siitä, miten vaellat, milloin vaellat ja kuinka paljon kärsivällisyyttä sinulla on ruoanlaitossa.

Kaasu- tai alkoholikeitin retkeilyyn - lyhyt ero

Kaasuliesi on yleensä nopeampi, helpommin säädettävissä ja kätevämpi arjessa liikkeellä ollessa. Käännät venttiiliä, sytytät liekit ja kypsennät melko hyvin hallittuna. Pakastekuivatun ruoan, kahvin ja yksinkertaisen illallisen suhteen on vaikea valittaa.

Spriinikeitin on hitaampi, mutta mekaanisesti suoraviivaisempi. Siinä on vain vähän osia, jotka voivat vikaantua, ja itse keitintä pidetään usein vakaana ja luotettavana. Sinun on kuitenkin hyväksyttävä pidemmät kypsennysajat, heikompi tehokkuus tuulen kanssa ja heikompi tarkkuus, jos todella haluat paistaa tai hautua.

Aloittelijalle kaasu on usein helpoin tapa päästä ulos ilman ärsytystä. Niille, jotka pitävät yksinkertaisista laitteista ja kestävät hitaampaa tahtia, alkoholi toimii edelleen erittäin hyvin.

Kun kaasuliesi on parempi valinta

Kaasukeittimet sopivat erityisen hyvin kolmen vuodenajan vaelluksille, joilla haluat pitää leirintäalueen lyhyenä. Ne ovat käteviä viikonloppuretkillä, helppokäyttöisiä ja toimivat hyvin nykyaikaisten kattiloiden ja tuulensuojien kanssa, kunhan järjestelmää käytetään oikein.

Selkeä etu on, että näet tulokset välittömästi. Liekkiä voi säätää nopeasti ja ruoan pohjaan palamisen estäminen on helpompaa. Jos keität enimmäkseen vettä pakastekuivattua ruokaa tai kahvia varten, tämä on vieläkin havaittavampaa. Lyhyempi kypsennysaika tarkoittaa vähemmän odotusaikaa ja usein käytännössä pienempää polttoaineenkulutusta.

Kaasu on kätevä myös harmaalla säällä. Jos tuulee kevyesti tai sataa, monet arvostavat sitä, että keittiön saa nopeasti käyntiin ja voi nauttia kuuman juoman ilman, että tarvitsee mitata polttoainetta tai miettiä, kuinka paljon sitä todellisuudessa kuluu.

Se ei tarkoita, että bensa on aina paras vaihtoehto. Bensatankit vievät tilaa, niiden tarkkaa jäljellä olevaa määrää voi olla vaikeampi mitata, ja lämpötilan lasku vaikuttaa suorituskykyyn. Kesäretkillä metsässä ja alangoilla sillä ei usein ole niin väliä. Viileämmillä matkoilla sillä on suurempi merkitys.

Kaasuliesi edut patikoidessa

Suurin vahvuus on nopeuden ja yksinkertaisuuden yhdistelmä. Kaasuliedet syttyvät nopeasti, ovat tehokkaita ja liekin hallinta on hyvää. Niille, jotka kypsentävät muutakin kuin vettä – pastaa, puuroa, keittoa, yksinkertaista paistamista – se on usein helppokäyttöisempi järjestelmä.

Monet ihmiset kokevat myös, että bensiiniä on puhtaampi käsitellä. Nestemäisen polttoaineen läikkymisen vältetään ja pakkauksessa on vähemmän hajua. Kotona se on pieni yksityiskohta, mutta teltassa kolmantena päivänä se on huomattava.

Kaasuliesi haitat vaelluksella

Kylmyys on klassinen heikkous. Tavalliset kaasuseokset menettävät painettaan kylmestyessään, mikä tekee keittimestä hitaamman ja tehottomamman. Tätä voi hallita oikeanlaisella keittimellä ja polttoaineella, mutta sitä ei kannata jättää huomiotta, jos lähdet keittämään myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä.

Toinen haittapuoli on, että järjestelmä on hieman vähemmän anteeksiantava, jos unohdat suunnitella. Jos sinulla on väärä lanka, tyhjä tankki tai sinulla on vaikeuksia saada oikeaa bensiiniä ennen lähtöä, siitä tulee nopeasti ärsyttävää. Alkoholi on tässä suhteessa vähemmän herkkä.

Kun alkoholilla ruoanlaitto on parempi vaihtoehto

Spriikeittimet sopivat niille, jotka arvostavat yksinkertaisuutta, luotettavuutta ja rauhallisempaa menoa leirintäalueella. Rakenne on yleensä hyvin yksinkertainen, mikä tarkoittaa, että vain harvat asiat voivat rikkoutua. Tämä on yksi syy siihen, miksi monet ihmiset käyttävät edelleen spriikeittimiä, vaikka kaasu on monissa tapauksissa nopeampi ja kätevämpi.

Lyhyemmillä matkoilla, joilla enimmäkseen tarvitsee keittää vettä tai lämmittää yksinkertaista ruokaa, spriikeittimet toimivat usein juuri niin hyvin kuin tarvitset. Kaadat oikean määrän polttoainetta, sytytät sen ja odotat. Se ei ole erityisen edistynyttä, ja järjestelmän mutkattomuus tuo turvallisuuden tunnetta.

Spriikeittimet voivat olla houkuttelevia myös niille, jotka haluavat pitää laitteensa yksinkertaisina ja edullisina. Usein sekä keitin että polttoaine ovat helppoja ymmärtää, eikä sinun tarvitse huolehtia eri säiliöiden ja polttimien yhteensopivuudesta.

Alkoholikeittimien edut vaelluksilla

Yksinkertainen muoto on kaiken ydin. Spriikeittimessä on vähän liikkuvia osia, se vaatii vähän huoltoa ja toimii hiljaa. Joillekin hiljaisuus on itse asiassa etu. Leirintäalueella on vähemmän melua ja kokemuksesta tulee rauhallisempi.

Polttoainetta on myös helppo annostella, jos tiedät kulutuksesi. Lyhyellä matkalla, kun sinulla on selkeä suunnitelma keittojen määrästä, voi olla kätevää ottaa mukaan juuri se, mitä tarvitset, pullossa sen sijaan, että kantaisit mukanasi puolityhjää bensatankkia.

Alkoholikeittimien haitat vaelluksella

Se on hitaampaa. Se on suurin vastaväite, ja se on täysin järkevä. Kun olet kylmissään, väsynyt ja nälkäinen pitkän päivän jälkeen, jokainen ylimääräinen minuutti on tärkeä.

Spriikeittimet ovat myös herkempiä tuulelle, jos niitä ei käytetä hyvällä tuulensuojalla. Lisäksi liekkiä on joskus vaikea nähdä, varsinkin kirkkaissa olosuhteissa. Tämä asettaa suuremmat vaatimukset käytön aikana. Säätö on yleensä huonompi kuin kaasulla, mikä tekee hienommasta kypsennyksestä vähemmän sujuvaa.

Paino, pakkaustilavuus ja polttoaineenkulutus

Grammoihin on helppo takertua, mutta keittimiä on vertailtava järjestelminä. Hyvin kevyt kaasukeitin voi menettää tehoaan, kun otetaan huomioon kaasukanisterit. Toisaalta spriikeitin saattaa aluksi näyttää painavammalta, mutta siitä tulee kohtuullisen painava lyhyellä matkalla, jos tarvitset vain vähän polttoainetta.

Yön yli kestävällä tai viikonloppumatkalla erot ovat käytännössä usein pieniä. Tällöin helppokäyttöisyys on tärkeämpää kuin teoreettinen painonsäästö. Pidemmillä matkoilla polttoainetaloudellisuus alkaa olla tärkeämpi rooli, ja silloin on laskettava todellinen kulutus: kuinka monta kertaa päivässä laitat ruokaa, keitätkö vain vettä vai myös ruokaa ja jaatko keittiön jonkun kanssa.

Myös pakkaustilavuudella on merkitystä. Kaasupullot ovat jäykkiä ja vievät tietyn määrän tilaa repussa. Alkoholia voidaan säilyttää pienemmissä tai suuremmissa pulloissa tarpeiden mukaan. Kompaktia pakkausjärjestelmää rakentaville tämä voi olla ratkaisevan tärkeää.

Kaasu- tai alkoholikeittimellä vaeltaminen kylmissä ja tuulisissa olosuhteissa

Säällä on suurempi merkitys kuin monet luulevat. Tuulisissa olosuhteissa molemmat järjestelmät menettävät tehokkuuttaan, jos ne ovat huonosti suojattuja, mutta alkoholikeittimet hidastuvat usein huomattavasti. Hyvä tuulensuoja on siksi lähes yhtä tärkeä kuin itse keitin.

Kylmässä säässä bensiinillä on selvät rajoituksensa, etenkin yksinkertaisemmissa kokoonpanoissa ja tavallisissa säiliöissä. Tämä ei tarkoita, että bensiini olisi käyttökelvotonta, mutta katteet pienenevät. Kesäisillä vaelluksilla Ruotsissa se on harvoin suuri ongelma. Nollan tuntumassa tai pakkasen puolella olevilla retkillä on ajateltava aktiivisemmin.

Myös kylmyys vaikuttaa alkoholiin, mutta eri tavalla. Käynnistys ja teho voivat olla hitaampia, ja jo ennestään alhaisempi teho tuntuu entistä rajoittavammalta. Jos vaellat usein kylmemmässä säässä ja haluat kokata nopeasti, tavallinen kaasu tai tavallinen alkoholi eivät aina ole täydellisiä. Tällöin koko ruoanlaittoratkaisusta tulee tärkeä, ei pelkästään polttoaineesta.

Mikä keittiö sopii minkäkin tyyppiselle retkeilijälle?

Jos olet uusi vaellusharrastaja ja haluat jotain helppoa, jolla onnistut, kaasukeitin on yleensä turvallisin ostos. Se on nopea oppia käyttämään, toimii hyvin tavallisen retkiruoan kanssa ja tekee retkeilystä helpompaa ensimmäisestä retkestä lähtien.

Jos priorisoit helppokäyttöisyyttä, hyväksyt pidemmät kypsennysajat ja klassisen, yksinkertaisen järjestelmän tavoin spriikeitin voi olla juuri sinulle sopiva. Se sopii erityisen hyvin hitaammille retkille, joissa ruoanlaiton ei tarvitse olla nopeaa.

Yksin vaeltajalle, joka ottaa huomioon sekä painon että tilavuuden, valinta riippuu enemmän matkan pituudesta. Lyhyillä matkoilla kumpi tahansa voi toimia hyvin. Pidemmillä matkoilla on otettava enemmän huomioon polttoaineen kokonaiskulutus, päivittäinen käyttö ja lämpimän ruoan nopean saamisen tärkeys.

Jos vaellat kahden hengen kanssa, bensa on usein kätevämpää, varsinkin jos laitat ruokaa useita kertoja päivässä. Vauhti on nopeampi ja odotusaika lyhyempi. Mutta jos sinulla on yksinkertainen ateriasuunnitelma ja pidät hiljaisesta ja vakaasta leirintäkeittiöstä, alkoholi voi silti olla järkevä vaihtoehto.

Kuinka tehdä oikea valinta ilman ylianalysointia

Aloita miettimällä kolmea asiaa: vuodenaikaa, ruokailutottumuksia ja kärsivällisyyttä. Jos vaellat pääasiassa keväästä syksyyn, keität enimmäkseen vettä ja haluat kypsennyksen yksinkertaisuudella, valitse kaasu. Jos vaellat rauhassa, pidät yksinkertaisista varusteista ja kestät pidemmän kypsennysajan, valitse alkoholi.

On myös viisasta valita keittiö, johon mahtuvat muut varusteesi. Jos sinulla on kevyt teltta , pieni pakkaustilavuus ja keskityt selkeästi yksinkertaisiin yöpymisiin, kompakti keittiöjärjestelmä voi tehdä suuren eron koko retken sujuvuuteen. Monet ulkoilusta kiinnostuneet asiakkaat ovat löytäneet hyviä vaihtoehtoja erikoisliikkeistä, kuten Hikingstoresta, jossa valikoima on rakennettu varsinaiseen käyttöön eikä hyllylämmittimiin.

Tärkeintä ei ole valita edistyneintä keittiötä, vaan sellaista, joka sopii matkoillesi. Keittiö, jonka ymmärrät, johon luotat ja jota todella kannat mukanasi, on lähes aina parempi kuin sellainen, joka näyttää täydelliseltä paperilla, mutta jää kotiin.